Вопрос Эх, дороги...

Ferg


У нас, на Кубани, мраморное мясо (в лавках, у армяшек, то есть, с бОООльшой наценкой), стоит 230 руб./кг. У

...сфоткай ценник хоть, ...и мяско что-б в ракурсе...
...а то вот www.gor-polyana.ru/shop.php?cat_id=18&id=224&page=2

Насчёт горчичной поляны - у меня там племянница работала в агрономии.
Эта поляна из деревни Льва Толстого занимается чистой обдираловкой.

igor0208


Насчёт горчичной поляны - у меня там племянница работала в агрономии.
Эта поляна из деревни Льва Толстого занимается чистой обдираловкой.

...имеющие охоту пофлудить - создайте ТЕМУ, и флудите... наздоровье... плииз
...если даж

"задорАгА" наивным москвичам

не НАДА, ...в Самаре с рестораном каждый год сросталось...
...и еще, умникам, ...можно по инету, пошукайте про мраморность, ...какая бывает и\или скока? стоит...
Сам в мясной\мраморной теме оч.долго , ТАКОЙ формат

- дорогова стоит.

ZAhAR(Валера) пишет:

Ferg


У нас, на Кубани, мраморное мясо (в лавках, у армяшек, то есть, с бОООльшой наценкой), стоит 230 руб./кг. У

...сфоткай ценник хоть, ...и мяско что-б в ракурсе...
...а то вот www.gor-polyana.ru/shop.php?cat_id=18&id=224&page=2

Зачем? Чтобы что-то доказать? Так я сужу как потребитель. Видел. Покупал. Не понравилось - не мой вкус
Вот свиные ребра - да
В отношении родины Льва Толстого. Ну так "подкалужье" находится в некотором удалении от Кубани

Get


Уверен, что у армян, мясо далеко не мраморное Цена далеко не низкая, но за хорошее мраморное мясо приемлемая. Правда за мякоть.

В МСК буду в пятницу-субботу, в пятницу с внучком по докторам, а в субботу можно и по-ба-ры-жить

в какую субботу?

а что за цена?
1000р/кг?
кусок 50кг?
итого 50 000 за ногу?
не круто ли?
в Москве в азбуке вкуса продаюдся гудмановские стейки не жареные, около 1000 за кг...

ept720


в какую субботу?

... в субботу - 31 марта.

...в соседней ветке увидел мАнгАл!
...у меня тож есть, мой любимый чудо мАнгАл!

...по поводу мяска!!! -- по просьбам следящих за темой, рассматриваю вариант разруба/разделки тушки.
ориентировочно, куски могут получиться 15 - 25 кг., с косточкой - 700руб/кг, мякоть - 1200руб/кг.
...ситуация следующая - я в принципе (как и всегда), могу определить мяско в Самаре(но ток целиком!), Но - у Людей в МСК, есть определенный интерес к эт.теме... , короче... обозначились интересующиеся, ток на половину мяска.
...Готов рассмотреть варианты разруба -- пишите!!! не стесняйтесь!!! будет ли, еще такая возможность!?
...убедительная просьба! -- не сравнивать со стейками из чего нить...
...ну эт, равносильно, сравнивать РОЛС РОЙС! ...и пыжика 407
как то так... а!, и определиться нада завтра, в пятницу!!!