Эх, дороги...

...особенность! - мяско, при приготовлении увеличивается в объеме, как бы разбухает..., и приправа раскрывается по особенному...
...лот №6 пошел на пробу! ...щас запою! ...супер\вкусно!!!

Лот №1 передняя часть(четверть), вес 48,2кг.
Цена 800руб/кг.

Лот №2 задняя часть(четверть), вес 41,5кг.
Цена 1000руб\кг.

Лот № 3 средняя часть!!!(целая), вес 55,2кг.
Цена1200руб/кг.

У нас, на Кубани, мраморное мясо (в лавках, у армяшек, то есть, с бОООльшой наценкой), стоит 230 руб./кг. У фермеров и того дешевле. Хваленая австралийская и рядом не стоит 🙂
Велико желание барыжить, впаривая оное "задорАгА" наивным москвичам. Правда, не мой профиль, увы. Но пацанам скажу 🙂🙂🙂

Ferg


У нас, на Кубани, мраморное мясо (в лавках, у армяшек, то есть, с бОООльшой наценкой), стоит 230 руб./кг. У

😮 ...сфоткай ценник хоть, ...и мяско что-б в ракурсе...
...а то вот 😕 http://www.gor-polyana.ru/shop.php?cat_id=18&id=224&page=2

Насчёт горчичной поляны - у меня там племянница работала в агрономии.
Эта поляна из деревни Льва Толстого занимается чистой обдираловкой.

igor0208


Насчёт горчичной поляны - у меня там племянница работала в агрономии.
Эта поляна из деревни Льва Толстого занимается чистой обдираловкой.

🙂 🙂 🙂
...имеющие охоту пофлудить - создайте ТЕМУ, и флудите... наздоровье... плииз 🙂
...если даж

"задорАгА" наивным москвичам

не НАДА, ...в Самаре с рестораном каждый год сросталось...
...и еще, умникам, ...можно по инету, пошукайте про мраморность, ...какая бывает и\или скока? стоит...
Сам в мясной\мраморной теме оч.долго , ТАКОЙ формат

- дорогова стоит.

ZAhAR(Валера) пишет:

Ferg


У нас, на Кубани, мраморное мясо (в лавках, у армяшек, то есть, с бОООльшой наценкой), стоит 230 руб./кг. У

😮 ...сфоткай ценник хоть, ...и мяско что-б в ракурсе...
...а то вот 😕 http://www.gor-polyana.ru/shop.php?cat_id=18&id=224&page=2

Зачем? Чтобы что-то доказать? Так я сужу как потребитель. Видел. Покупал. Не понравилось - не мой вкус 🙂
Вот свиные ребра - да 🙂
В отношении родины Льва Толстого. Ну так "подкалужье" находится в некотором удалении от Кубани 🙂

Уверен, что у армян, мясо далеко не мраморное🙂 Цена далеко не низкая, но за хорошее мраморное мясо приемлемая. Правда за мякоть.🙂

Get


Уверен, что у армян, мясо далеко не мраморное🙂 Цена далеко не низкая, но за хорошее мраморное мясо приемлемая. Правда за мякоть.

В МСК буду в пятницу-субботу, в пятницу с внучком по докторам, а в субботу можно и по-ба-ры-жить 🙂

📎 037.jpg

в какую субботу?

а что за цена?
1000р/кг?
кусок 50кг?
итого 50 000 за ногу?
не круто ли?
в Москве в азбуке вкуса продаюдся гудмановские стейки не жареные, около 1000 за кг...

ept720


в какую субботу?

... 🙂 в субботу - 31 марта.

...в соседней ветке увидел мАнгАл! 🎉
...у меня тож есть, мой любимый чудо мАнгАл! 🙂

...по поводу мяска!!! -- по просьбам следящих за темой, рассматриваю вариант разруба/разделки тушки.
ориентировочно, куски могут получиться 15 - 25 кг., с косточкой - 700руб/кг, мякоть - 1200руб/кг.
...ситуация следующая - я в принципе (как и всегда), могу определить мяско в Самаре(но ток целиком!), Но - у Людей в МСК, есть определенный интерес к эт.теме... , короче... обозначились интересующиеся, ток на половину мяска.
...Готов рассмотреть варианты разруба -- пишите!!! 🙂 не стесняйтесь!!! 🙂 будет ли, еще такая возможность!? 🎉
...убедительная просьба! -- не сравнивать со стейками из чего нить...
...ну эт, равносильно, сравнивать РОЛС РОЙС! ...и пыжика 407 😜
как то так... а!, и определиться нада завтра, в пятницу!!!

Весна!!!

...у фермеров опять убытки!, озимку сильно подморозило 🙁






...местами 100% выпадание 🙁 🙁 🙁

Красота!!!!