Русский Dodge Ram Клуб Архив форума
Форум / Клубные мероприятия / Пятый день

Пятый день

Раздел «Клубные мероприятия». Тема открыта 19 июля 2010 года, в ней 9 сообщений.

Danila#1
Расстояния - Дмитриев

Во все времена расстояния измерялись с помощью одних и тех же подходов: какой путь уже прошли, сколько еще можем пройти, сколько раз останавливались, успеем ли добраться вовремя. Современному человеку важно знать еще, с какой скоростью происходит движение. По большому счету это не важно: какой прок знать скорость поезда или автомобиля, если мы все равно не можем существенно её увеличить?

Народные приемы измерения расстояния не содержали в себе такого понятия, как скорость. Вместо скорости существовали полученные на практике знания, насколько продвинется за день пути или половину дня пеший путник, всадник на коне, осле, верблюде, арба с грузом.

Например, в Сибири расстояние измеряли длиной перекочевки (употребим местный термин аргиш), которую совершали группами из 5—7 упряжек оленей. В среднем переход был равен 15—20 км, а у пеших групп — 10—15 км. Протяженность аргиш зависела и от количества людей и оленей, прокладывавших дорогу по глубокому снегу, и от того, насколько они были сильны. Осенью, за короткий световой день успевали пройти меньше, весной делали длинные переходы.

Представление о скорости, конечно, существовало, но оно конвертировалось в результат. Для тех народов, у которых езда верхом на коне была статусным способом преодоления расстояний, как на Кавказе (отметим, что конь здесь служил только для верховой езды, и ни в коем случае для хозяйственных работ, грузы же возили на арбах, запряженных быками и в некоторых местах на верблюдах), типичной была такая мера расстояния, "когда конь доскачет". Здесь просматривается и подход к измерению времени, приятый у многих народов, сопоставляющий внешнее время (космическое) с длительностью важных процессов (домашнее время). Так одному этнографу в Карачае объяснили: "Дойдешь до нужного тебе места, пока я подою корову."

Способы измерения больших расстояний зависели от природных условий и образа жизни: таежному охотнику были важны переходы между приметными ему участками леса, землепашцу Русского Севера или Средней полосы требовалась дорога в лесу. (Кстати, можно подумать, почему название русской меры расстояния "верста" происходит от слова со значением "поворачивать"😉. У туркмен есть мера "пока глаз видит", родившаяся в условиях пустынного ландшафта. Известна она была и туркменам, живущим в Предкавказье, на территории Ставропольского края. А вот в горах с изменчивым рельефом, когда глаз видит, на расстоянии, что называется "рукой подать" (тоже мера) нужное место, но перед ним глубокое ущелье, то имеет только значение, как перебраться через пропасть.
Danila#2
Еда на Кавказе

По мере продвижения на юг порции растут; так, в Минводах лучше просить в два раза меньше, чем вы привыкли заказывать в ресторане. Иначе принесут в два раза больше, чем вы в состоянии съесть. Впрочем, это будет вкусно, а попросят весьма недорого.

При этом многие продовольственные продукты, которые продаются здесь, произведены за пределами региона. Так, мы сегодня с удовольствием пили традиционный кавказский кисломолочный напиток - тан, изготовленный под Смоленском. Но мясо - местное. Аграрный регион в эпоху глобализации.
Кстати, в Армении в местечке Сардарапат (Араратская долина) при этнографическом музее есть виноградники, на которых делают чёрное сухое вино. Из толстой кожуры ягод выделяется такое количество дубильных веществ, что получается очень насыщенный, считающийся "мужским" напиток.

Так вот это вино принято запивать таном - уж очень едрёный букет (да-да, букет имеется), хотя градус - вполне обычный для сухого вина.
Danila#3
Стол
Жарким вечером соседи сообща вкапывают под деревом свежепокрашенный стол — для домино, нардов и прочих кавказских приятностей.

Телефонный разговор
"Планов, говоришь, громадьё? Но без армии, братан, сразу отправляют на остров святой Елены..." — из телефонного разговора двух станичных атаманов.
Danila#4
Главным открытием для меня на сегодня было кавказское гостеприимство. О нем всегда много говорили, но очень часто то, что само по себе подразумевается, теряет реальные основы и становится штампом.
На территории Ингушетии экспедицию принимал теперь уже мой друг Калой, занимающий пост пресс-секретаря Президента Республики.
Фото на img-fotki.yandex.ru
Калой нас встречал, провожал, устраивал на ночлег и кормил, а в результате — "передал дальше" своему коллеге Нариману, о котором я напишу завтра. Так что пока нас поебать и распечатать никому не удалось. Попробуйте тут, распечатайте, когда такие люди прикрывают.

Мы ночевали в Назрани, в гостинице "Асса". Асса — это название реки, а не то, что вы подумали. Назрань — это такая кавказская Рублевка. Старых зданий нет, а вместо них — сплошь особняки из красного кирпича.

Но главное, что сделал для нас Калой — показал горную часть Кавказа в том виде, в каком её трудно увидеть самостоятельно. Я имею в виду закрытую пограничную зону и заповедные места в нескольких километрах от границы Грузии. Нам показали ингушские родовые башни, полудиких коней и баранов, прекрасные виды на горы и облака. В нескольких местах мы проезжали по участкам, которые не показаны в Google Maps (там фотография очень плохого разрешения). Наше перемещение с точки зрения спутникового трекера выглядело вот так: http://www.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=1040172

Фото на img-fotki.yandex.ru

Далее я приведу краткий фотоотчёт по пограничной зоне и жду обещанных комментариев vldmitriev о том, что же такое ингушские родовые башни. Кстати, еще мы проехали через Владикавказ, который показался мне очень похожим на любой южный русский город. Во Владикавказе — на каждом шагу советская символика.


Фото на img-fotki.yandex.ru


Фото на img-fotki.yandex.ru

Фото на img-fotki.yandex.ru

Фото на img-fotki.yandex.ru


Фото на img-fotki.yandex.ru


P.S. В Ингушетии очень красиво. В горах прекрасный воздух и фантастические виды. Кроме того, здесь совсем нет туристов, хотя даже мне стало очевидно, что на этой территории не сильно опасней, чем на Черноморском побережье. Всем, кто любит не тупое лежание на пляже, я познавательный туризм, я рекомендую посетить эти места.

Кстати, пресс-секретарь Президента Ингушетии Калой официально предлагает свое содействие любому, кто соберется приехать сам или группой. Обращайтесь к нему прямо в ЖЖ или сообщайте о своих желаниях нам, а я обязательно передам.

Читать оригинал записи в ЖЖ
Danila#5
В самом конце нашего маршрута по пограничной зоне, у подножия самых красивых башен, построенных на скалах, мы познакомились с семьей пасечника. Он назвал себя Сергеем и сразу предложил пить чай. Сергей живет рядом с пасекой вместе с женой и двумя сыновьями 10-ти и 13-ти лет.

Фото на img-fotki.yandex.ru

При этом, он с довольно важным видом настоящего хозяина прохаживается вокруг своего старого Зила, на которым стоят ульи, а жена с детьми суетятся. Первая — накрывает на стол, а пацаны — таскают ящики и другие тяжести.

Фото на img-fotki.yandex.ru

Он сказал, что встал с пасекой на это место две недели назад и будет вместе с семьей стоять тут до конца августа. Только тогда можно будет сказать, что мёда достаточно. До этого, с мая по конец июня он стоял в окрестностях Ставрополя и после этого "слился" (так звучит в его терминологии — завершение периода сбора мёда).

Пчелы сегодня по словам Сергея были злыми. Всё из-за погоды. Мол, когда пасмурно и дождливо, растения выделяют мало нектара, а пчелы звереют и становятся назойливыми, как осы.

Фото на img-fotki.yandex.ru

Фото на img-fotki.yandex.ru

Читать оригинал записи в ЖЖ
Danila#6
Последним городом, который мы проезжали насквозь сегодня был Грозный.

Фото на img-fotki.yandex.ru

Грозный сейчас считается чуть ли не самым спокойным и безопасным городом на Кавказе. В Грозном нас приветствовали прохожие, таксисты и сотрудники милиции. Визуально, столица современной Чечни похожа на курорт типа Хургады. Центральная улица носит имя Владимира Владимировича Путина.

Фото на img-fotki.yandex.ru

Самым крутым автомобилем здесь считается Лада Приора. Без всяких шуток. Ездить на ней понтовей, чем, скажем, на BMW. Это какая-то особая кавказская любовь к белым продуктам отечественного автопрома. Наверное, здесь катается больше Приор, чем в любом другом субъекте Федерации.

На въезде в город мы простояли около получаса в ожидании проезда президентского кортежа. Видеоряд этого события, возможно, будет в роликах у Кинокружка.

Фото на img-fotki.yandex.ru

Фото на img-fotki.yandex.ru


Фото на img-fotki.yandex.ru

Фото на img-fotki.yandex.ru

Читать оригинал записи в ЖЖ
Danila#7
"...Путин вложил личные деньги в Северный Кавказ. Инвестиционный климат будет улучшаться, и жизнь будет улучшаться..."
"...На Северный Кавказ придёт серьёзный еврейский капитал. Бер-Лазар уже провёл первые переговоры с губернатором Ставрополья..."
"...Население не видит перспективы—чемоданные настроения распространены даже среди тех, кто из России выглядит "понаехавшим и понаостававшимся" насовсем, независимо от национальной принадлежности..."
"...Трения между общинами мигрантов разных волн—скажем, приехавших на Северный Кавказ из Закавказья до перестройки и в последние годы—снижаются..."
"...Казачье единство—миф. Казаки могли договариваться только перед лицом внешнего врага. Посмотрите историю гражданских войн и восстаний—от Разина и Пугачева до 1917 года..."
"...Казаки на Кавказе нужны не только самим себе или государству—они нужны всему Кавказу, всем нациям как единственная сила, способная гасить конфликты, не создавая новых. Традиционная роль казаков описывается как "больше некому"...
"...Государство спохватится. Задача казачьего движения—не сойти на нет, продержаться до этого момента..."

Читать оригинал записи в ЖЖ
Danila#8
Как пишет ранее gvernikov, экспедиция встретилась с памятниками позднесредневековой архитектуры высокогорной зоны Большого Кавказа. Джерахское ущелье горной Ингушетии можно назвать самым центром области распространения высоких каменных башен и подобных им по конструкционным особенностям склепов. И башни и склепы строились по обе стороны Главного Кавказского хребта.

На северных его склонах таких строений было больше всего в горных Осетии, Ингушетии, Чечне, в Балкарии и Дагестане их было меньше, в Карачае их было совсем немного, в Черкессии (Карачаево-Черкесская Республика)—всего одна. Строили башни и в Южной Осетии, в областях горной Грузии — на северо-востоке в Хевсуретии и на северо-западе в Сванетии. На востоке ареала распространения башен они выглядят более возносящимися ввысь и их венчает пирамидальное навершие, на западе, в соответствии со сванской традицией, сверху башни делали двускатное перекрытие с зубчатым обрамлением, направленным вниз. По основному назначению принято делить башни на жилые и боевые.

В Осетии была записана такая присказка: "Из развалин башни можно построить аул, а из аула башню не соберешь". В разных смыслах присказки — есть и буквальный. В старой же чеченской песне сообщается, что камень для основания башни тянули девять пар быков, а двенадцать лошадей не могли его сдвинуть. По высоте башню можно сравнить с семиэтажным домом. При всей величине сооружения существовало сакральное требование завершить постройку башни в течение одного года. Ингуши считались хорошими строителями—поэтому самоназвание ингушей ''галгай''сопоставляется с ингушским названием жилой башни—''гала''.

Башня является тем типом жилища, которое принято называть дом-крепость, их строительство связывают с периодом, когда до Кавказских гор в 16 столетии дошёл вал крестьянских революций, прокатившихся за несколько веков всю Евразию—от Западной Европы (начиная с восстания Уота Тайлера) и до Вьетнама (череда крестьянских восстаний 19 века). Тогда же на Кавказе утвердились равноправные фамильные союзы патриархального характера (современными примерами таких союзов являются чеченский тейп, осетинский мыггаг, адыгский лэпк, дагестанский тухум). Мира это, правда, в то время на Кавказ не принесло.

Живым была нужна была башня, мертвым — склеп. Поэтому, если в жизни люди составляли семейный союз, размещавшийся в крепости башне, то хоронили их в родовом склепе—фамильной усыпальнице. Такие склепы могли иметь разные конструкции, но в большинстве случаев они повторяли форму башен.

Читать оригинал записи в ЖЖ
Danila#9
Тема навеяна сообщением о пасечнике , которое разместил gvernikov. Поговорим о кавказских пчёлах, что называется, всерьёз.

Пчеловодство относится к древним промыслам, процветавшим на Кавказе. Специалисты, изучавшие пчел, выделили для Кавказа две их разновидности: аборигенную серую пчелу, и желтую, известную на юге края и, очевидно, принадлежащую к ближневосточному кругу. Были отмечены местные метисные формы: тбилисская, абхазская, дагестанская, кабахтапынская из Азербайджана и др.

Из исследователей первым обратил внимание на особенности кавказских пчел академик академик А. М. Бутлеров, но особый вклад в их изучение внес К.А. Горбачев, с 1887 г. работавший на Тифлисской шелководческой станции. Станцией заведовал Н. Н. Шавров, человек разносторонних интересов, много сделавший для восстановления на Кавказе шелководства, бывший также одним из собирателей предметов для Этнографического отдела Русского музея императора Александра III (сейчас Российский этнографический музей).

В 1903 г. К.А. Горбачев обнаружил чистую разновидность местной серой пчелы в высокогорной Сванетии. Эта местность, находящаяся на высоте почти двух тыс. метров, будучи изолированной от внешнего мира, является хранилищем многих компонентов древней традиционной культуры.

Серая кавказская пчела отличалась многими уникальными особенностями. Она обладает необыкновенным для медоносных пчел длиной хоботка — 7,2 миллиметра (что позволяет ей собирать нектар не хуже шмелей), легко переносит жару и холод, они очень спокойны и даже на вынутых сотах продолжают свою работу. Пчеловоды ценят их за малоройность и за то, что их соты запечатаны так, что виден естественный цвет меда.

Примечательно, что в 1908 году через Кавказскую шелководческую станцию И.Н. Клинген, известный как крупный исследователь кавказского садоводства, выписал несколько серых пчел и в Орловской губернии добился удивительных результатов по опылению красного клевера, весьма эффективного кормового растения. По предложению К. А. Горбачева, на седьмом Всероссийском съезде пчеловодов в Киеве (1913) было принято решение основать на Кавказе питомник маток серой горной породы для снабжения ими областей Средней России. Местом питомника было выбрано горное грузинское местечко Бакуриани, в советские годы известное как горно-лыжный курорт Кавказской шелководческой станции. И сейчас Краснополянское пчелоразведенческое хозяйство Краснодарского края способно производить в год до 150 тыс. плодных маток серой горной кавказской породы.

Кавказские горцы разводили пчел в плетеных, обмазанных глиной конструкциях (сапетках), в горных лесистых местностях пчел держали в дуплянках-лежаках, были известны и керамические ульи. В Дагестане было принято переносить с собой ульи-сапетки при откочевке на высокогорные альпийские луга. У черноморских адыгов пасека была местом сбора молодых мужчин, своеобразным пограничным постом и местом отдыха и лечения. И сейчас о человек, блещущим здоровым цветом лица могут сказать: ''Он как будто с пасеки вернулся''.Важность пчеловодства подчеркивалась тем, что в древности у многих народов в их пантеон входили божества пчеловодства. Почти у каждого пчельника висели черепа лошадей, коров, овец, игравшие роль оберега.

Основными продуктами были мед и воск. Мед употребляли в пищу с фруктами, делали различные лакомства, иногда в парадоксальных для несведущего человека сочетаниях (мне однажды пришлось попробовать изысканный десерт, объединявший мед с топленым курдючным салом), готовили лекарства и напитки. Славятся меды с альпийского разнотравья, липовый, белый акациевый и темный каштановый.

Бывают очень специфические сборы, и тем, кто пробует мед, следует быть внимательным. Исторические свидетельства сохранили известие о том, что как-то в Абхазии воины древнеримского полководца Помпея, объевшись меда, впали в сумасшествие. Существует версия, что этот пьяный мед был особым продуктом, результатом взятки с цветков рододендронов, селекционированным для лечения от малярии и полезным только для местных жителей и в совершено малых дозах.

Наверное, для начала достаточно...
Читать оригинал записи в ЖЖ