Всё остаётся живое! Сама завтра попробуешь.
Это в магазине Вам всякую хрень заморожено-размороженое и красиво-вымоченное подают. А тут : без вопросов, на спрор могу с кем угодно - никто не отличит! Парное это мясо или вчера из морозильника вынутое. Ни баранину, ни телятину, ни птичку. Птыц у меня последний, как правило до следующего забоя "доживает" и съедается как свежатина! 😛 А массовый забой птицы, напомню, происходит 1 раз в год - ближе к морозам и к НГ.
Ещё раз напомню в магазинах и на рынках в крупных городах 70-80 % продаваемого мяса - это прошлогоднее. Замороженное оптом и продаваемое постепенно, вместе с ростом цен... Закупочная, по секрету 😮 уже 3-й год не меняется. Тольк тссс... никому!
Лен! Я понял народ, у меня фазаны с зимы в морозилке лежат, так что если что в др. раз только мы с тобой их есть будем.
И кто-нить дорогу скиньте на общественном транспорте от ближ. метро, сын после работы обещал подъехать.
Дров накидала в кузов...
Кстати, кому надо на дачу или ещё куда... У нас между Железкой и Балахой леса порубали, вывози, скока упереть смогёшь! Никто и не ругается сильно за них. 🙂 Могу показать тропинку.
