общий сбор на шашлыки. Питерское отделение и им сочувствующие

Дядя Шломо пишет:

YANыч пишет:

Валентин, давай встяхнем этот фригидный планктон!!!
Никто, кроме нас!

Ну никто, никто, кроме меня, ничего толкового организовать не может на природе!!! Из опыта и исторических прецендентов...

😆

Давай ,Слава, возьмись за это дело.

Тока без пошластей.

А это как, кока без пошластей?

Дядя Шломо пишет:

А это как, кока без пошластей?

Исправился.

Валентин пишет:

Дядя Шломо пишет:

А это как, кока без пошластей?

Исправился.

Не до конца...

🙂

Garry пишет:

Лень-великая сила 😆

подтверждаю. ВЕЛИЧАЙШАЯ!
ты за 2 недели не смог доехать 120 км до крестника, чтоб отведать моего холодца с хреном и пожарить на мангале свежезарезанного барашка. я уж не говорю о его копченых ребрышках...


секрет "сиротского" холодца -
2 колена и 4 говяжьих голяшки, ведро воды из родника. варить часов 10. (я обычно добавляю 2-3 языка, хотя идеал - колено, пара голяшек (для мяса) и голова в сборе), специи, соль.
после варки дать остыть в кастрюле, снять и выбросить жир, разогреть, вынуть мясо.
в бульон положить обратно все вынутые из мяса хрящики и кости и уварить минимум в 2 раза на медленном огне.

вот только не надо мясо через мясорубку.....
только ручками, без ножичка...


кстати, я уху люблю...
на ведро воды требуются минимум 3-4 ведра мелкого окуня и ерша, не считая крупной рыбки.

📎 IMAG1583.jpg

Уха без ерша-вооще не уха.а рыбный суп.

Грешен,каюсь 🙁
Я живу не по государственному расписанию,у меня 2 дня выходных только было 😑

Andrey пишет:

📎 IMG_0740.JPG

Garry пишет:

Лень-великая сила 😆

подтверждаю. ВЕЛИЧАЙШАЯ!
ты за 2 недели не смог доехать 120 км до крестника, чтоб отведать моего холодца с хреном и пожарить на мангале свежезарезанного барашка. я уж не говорю о его копченых ребрышках...


секрет "сиротского" холодца -
2 колена и 4 говяжьих голяшки, ведро воды из родника. варить часов 10. (я обычно добавляю 2-3 языка, хотя идеал - колено, пара голяшек (для мяса) и голова в сборе), специи, соль.
после варки дать остыть в кастрюле, снять и выбросить жир, разогреть, вынуть мясо.
в бульон положить обратно все вынутые из мяса хрящики и кости и уварить минимум в 2 раза на медленном огне.

вот только не надо мясо через мясорубку.....
только ручками, без ножичка...


кстати, я уху люблю...
на ведро воды требуются минимум 3-4 ведра мелкого окуня и ерша, не считая крупной рыбки.

📎 IMAG1583.jpg

а сам то в гости не завёшь на его крестника поглядеть 😉

Garry пишет:

Грешен,каюсь 🙁
Я живу не по государственному расписанию,у меня 2 дня выходных только было 😑

О!!! ДВА!!!!! этож ж мы аж 2 тазика холодца съесть могли.

По больному бьешь,по холодцу 😆

Филипп пишет:

а сам то в гости не завёшь на его крестника поглядеть 😉

😆 😆 😆 😆 😆 😆


тебе РЕАЛЬНО интересно "посмотреть"?

спит, ест, орет, писает и какает.
еще агукает и пытается садиться.
ах да! еже на Маню (чихуашку) так заинтересованно поглядавает....
скоро ей настанет писец. как только он начнет ползать и скажет "кыыыыыыыыыся" 😂 😂 😂 😂 😂

Garry пишет:

По больному бьешь,по холодцу 😆

просто себя жалко...
я ж в одну харьку все это умял...
под казахскую водочку...
и горячую картошечку


ZERO.....
🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂
блин....
и КТО мне ее подогнал?
еще хочу... только не бутылочку, а с десяток так, ну с ящичек.
а вот коньяк казахский - отстойный.

Андрей, Привет!!!
Водочку я подогнал )))
Когда мне еще привезут, то заскочу к тебе на работу и водочку выгружу )))

Sined пишет:

Андрей, Привет!!!
Водочку я подогнал )))
Когда мне еще привезут, то заскочу к тебе на работу и водочку выгружу )))

Денис, надо клубную дегустацию!

YANыч пишет:

Sined пишет:

Андрей, Привет!!!
Водочку я подогнал )))
Когда мне еще привезут, то заскочу к тебе на работу и водочку выгружу )))

Денис, надо клубную дегустацию!

тебе ее нельзя! от нее во рту не сохнет и голова на утро не болит! правда я больше сотки за ужин не пробовал.

ты ж не остановишься 😉

Андрей, если вкусненькая, да голова не болит, зачем останавливаться! 200 за ужином, под картошечку с лисичками да с капусткой квашеной, да солененькими огурчиками... М-м-м вкуснятка!!!

Andrey пишет:

YANыч пишет:

Sined пишет:

Андрей, Привет!!!
Водочку я подогнал )))
Когда мне еще привезут, то заскочу к тебе на работу и водочку выгружу )))

Денис, надо клубную дегустацию!

тебе ее нельзя! от нее во рту не сохнет и голова на утро не болит! правда я больше сотки за ужин не пробовал.

ты ж не остановишься 😉

а я вот от знакомого привёз самогончик и вискарь, так теперя покупного вообще не могу пить

Филипп пишет:

Andrey пишет:

YANыч пишет:

Sined пишет:

Андрей, Привет!!!
Водочку я подогнал )))
Когда мне еще привезут, то заскочу к тебе на работу и водочку выгружу )))

Денис, надо клубную дегустацию!

тебе ее нельзя! от нее во рту не сохнет и голова на утро не болит! правда я больше сотки за ужин не пробовал.

ты ж не остановишься 😉

...... так теперя покупного вообще не могу пить

фу, покупное это такая гадость 🤢
без юмора, до чего магазины дошли, и дорого и гадость 😈

дык чтоб мани больше гребсти, вот и делают для народа из ....что подешевле,а подешевле только их технического спирта

Филипп пишет:

дык чтоб мани больше гребсти, вот и делают для народа из ....что подешевле,а подешевле только их технического спирта

это к тем, для кого телеканал дождь правду говорит, а для народа и дешевле и качественней 😆

ты думаешь только на саляре (у правильных людей) сэкономить можно?

с водкой та же фигня 😛 места знать надо 😛

Юрич пишет:

Филипп пишет:

дык чтоб мани больше гребсти, вот и делают для народа из ....что подешевле,а подешевле только их технического спирта

это к тем, для кого телеканал дождь правду говорит, а для народа и дешевле и качественней 😆

ты думаешь только на саляре (у правильных людей) сэкономить можно?

с водкой та же фигня 😛 места знать надо 😛

самим варить))
может и солярку начнём сами гнать?)))

Филипп пишет:

Юрич пишет:

Филипп пишет:

дык чтоб мани больше гребсти, вот и делают для народа из ....что подешевле,а подешевле только их технического спирта

это к тем, для кого телеканал дождь правду говорит, а для народа и дешевле и качественней 😆

ты думаешь только на саляре (у правильных людей) сэкономить можно?

с водкой та же фигня 😛 места знать надо 😛

самим варить))
может и солярку начнём сами гнать?)))

😛 и салярку и водку должны делать профи, покупать надо там где она и качественная и дешевая за нормальные деньги 😉

Тему пора в Оффтопик и Флуд.

Хорошо сваренный дома с водичкой питьевой спиртик намного лучше средней водки за 300-400 рэ.

Дядя Шломо пишет:

Тему пора в Оффтопик и Флуд.

а че так???


в магазинах действительно может попасться плохая водка?? 😈